نوشیدنی های رژیمی ممکن است خطر سکته مغزی و زوال عقل را افزایش دهند
- شناسه خبر: 34680
- تاریخ و زمان ارسال: ۲۶ مرداد ۱۴۰۴ ساعت ۰۶:۵۰
- نویسنده: میترا راضی
نوشیدنی‌های رژیمی از مدت‌ها پیش به عنوان جایگزینی کم‌کالری و سالم‌تر برای نوشیدنی‌های شیرین شناخته می‌شوند، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهند که مصرف مداوم آن‌ها می‌تواند عوارض جدی برای سلامت مغز و قلب به همراه داشته باشد. محققان هشدار می‌دهند که مصرف روزانه این نوشیدنی‌ها ممکن است ریسک سکته مغزی و زوال عقل را به طور قابل توجهی افزایش دهد و این موضوع اهمیت بازنگری در عادات غذایی روزانه را نشان می‌دهد. این مقاله به بررسی جزئیات این پژوهش و پیامدهای احتمالی نوشیدنی‌های رژیمی می‌پردازد.
ارتباط نوشیدنی های رژیمی با سکته مغزی و زوال عقل
مطالعه‌ای که توسط محققان دانشکده پزشکی دانشگاه بوستون انجام شده، نشان می‌دهد که مصرف نوشیدنی‌های رژیمی حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی می‌تواند ارتباط مستقیمی با افزایش ریسک سکته مغزی و زوال عقل داشته باشد. محققان در طول یک دهه، عادات غذایی هزاران فرد بالای ۴۵ سال و بالای ۶۰ سال را بررسی کردند و متوجه شدند افرادی که روزانه حداقل یک نوشیدنی رژیمی مصرف می‌کنند، در مقایسه با کسانی که هیچ نوشیدنی رژیمی نمی‌نوشند، احتمال ابتلا به این بیماری‌ها به طرز چشمگیری بیشتر است.
به طور مشخص، یافته‌ها نشان دادند:
- ۲.۹۶ برابر افزایش خطر سکته مغزی ایسکمیک (که ناشی از انسداد رگ‌های خونی مغز است)
- ۲.۸۹ برابر افزایش خطر ابتلا به زوال عقل از نوع آلزایمر
نکته جالب توجه این است که مصرف نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر چنین افزایش خطر قابل توجهی ایجاد نمی‌کند، بنابراین مشکل عمدتاً مربوط به شیرین‌کننده‌های مصنوعی است، نه قند طبیعی یا شکر.
چرا نوشیدنی های رژیمی می توانند خطرناک باشند
پژوهش‌ها تنها نشان‌دهنده ارتباط بین مصرف نوشیدنی‌های رژیمی و بیماری‌ها هستند و نمی‌توان نتیجه گرفت که نوشیدنی‌های رژیمی به طور مستقیم عامل ایجاد سکته یا زوال عقل هستند. یکی از فرضیات مطرح‌شده، مفهوم «علت معکوس» است؛ یعنی ممکن است افرادی که در معرض ریسک بالای بیماری‌های قلبی-عروقی یا دیابت هستند، به دلیل تلاش برای کاهش مصرف قند، به نوشیدنی‌های رژیمی روی آورده باشند. در این حالت، بیماری‌های زمینه‌ای خود عامل افزایش خطر هستند و نه نوشیدنی‌ها.
با این حال، این یافته‌ها یک هشدار جدی برای مصرف‌کنندگان محسوب می‌شود. بسیاری از افراد به دلیل برچسب «رژیمی» تصور می‌کنند که این نوشیدنی‌ها کاملاً بی‌خطر و سالم هستند، اما پژوهش‌ها نشان می‌دهند که مصرف روزانه آن‌ها ممکن است اثرات منفی بر سلامت مغز داشته باشد.
پیامدهای بلندمدت و توصیه های تغذیه ای
با توجه به افزایش روزافزون مصرف نوشیدنی‌های رژیمی، توجه به اثرات بلندمدت آن‌ها بر سلامت ضروری است. پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند:
- مصرف نوشیدنی‌های رژیمی را محدود کرده و به جای آن آب، دمنوش‌های طبیعی یا نوشیدنی‌های بدون شکر استفاده شود.
- افرادی که در معرض خطر بیماری‌های قلبی یا مغزی هستند، مراقبت بیشتری در انتخاب نوشیدنی‌ها داشته باشند.
- بررسی و پیگیری منظم سلامت قلب و مغز، به ویژه برای افراد بالای ۴۵ سال، اهمیت دارد.
این یافته‌ها همچنین نشان می‌دهند که برچسب «رژیمی» به معنی سالم بودن نیست و باید مراقب ترکیبات و اثرات آن‌ها بود.
نتیجه گیری
مطالعه محققان دانشگاه بوستون هشدار می‌دهد که نوشیدنی‌های رژیمی حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی، علی‌رغم تصور عمومی، می‌توانند ریسک سکته مغزی و زوال عقل را تا سه برابر افزایش دهند. این پژوهش یادآور می‌شود که مصرف روزانه این نوع نوشیدنی‌ها باید با احتیاط انجام شود و جایگزین‌های سالم‌تری برای نوشیدنی‌های شیرین و رژیمی انتخاب شود. توجه به این نکات می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های جدی مغز و قلب ایفا کند.
