مصرف آب چغندر باعث بهبود فشار خون در بیماران COPD می شود

به گزارش دکتر نیوز، در تحقیقی که امروز (چهارشنبه) در مجله تنفسی اروپا منتشر شد، یک دوره 12 هفته ای مکمل روزانه آب چغندر برای افراد مبتلا به بیماری مزمن انسدادی ریه (COPD) فشار خون را کاهش داد و میزان راه رفتن بیماران را در شش دقیقه بهبود بخشید.

OPD یک بیماری جدی ریوی است که حدود 400 میلیون نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد. COPD که شامل برونشیت مزمن و آمفیزم است، باعث مشکلات تنفسی می شود و ظرفیت افراد را برای فعالیت بدنی به شدت محدود می کند. همچنین خطر حملات قلبی و سکته را افزایش می دهد. در این تحقیق جدید، یک مکمل غلیظ آب چغندر حاوی نیترات بالا در برابر دارونمای آب چغندر که ظاهر و طعم یکسانی داشت اما نیترات حذف شده بود، آزمایش شد.

این مطالعه توسط محققان امپریال کالج لندن به رهبری پروفسور نیکلاس هاپکینسون انجام شد. وی گفت: شواهدی وجود دارد که نشان می دهد آب چغندر به عنوان منبع مکمل نیترات می تواند توسط ورزشکاران برای بهبود عملکرد آنها استفاده شود، همچنین چند مطالعه کوتاه مدت در مورد فشار خون وجود دارد. سطوح بالای نیترات در خون می تواند افزایش یابد. در دسترس بودن اکسید نیتریک، یک ماده شیمیایی که به شل شدن رگ‌های خونی کمک می‌کند. همچنین کارایی ماهیچه‌ها را افزایش می‌دهد، به این معنی که برای انجام همان کار به اکسیژن کمتری نیاز دارند.»

مطالعه جدید شامل 81 فرد مبتلا به COPD بود که در بیمارستان رویال برومپتون، لندن، بریتانیا تحت درمان بودند و فشار خون سیستولیک آنها بالاتر از 130 میلی متر جیوه (mmHg) بود. فشار خون سیستولیک بالاترین سطحی است که فشار خون شما هنگام ضربان قلب به آن می رسد و محدوده ایده آل بین 90 تا 120 میلی متر جیوه است. محققان علاوه بر نظارت بر فشار خون بیماران، میزان مسافتی را که بیماران در ابتدا و انتهای مطالعه می توانند در شش دقیقه راه بروند، آزمایش کردند.

شرکت کنندگان به طور تصادفی برای دریافت یک دوره 12 ماهه مکمل چغندر غنی از نیترات (70 میلی لیتر آب چغندر غلیظ حاوی 400 میلی گرم نیترات یک بار در روز) یا دارونما قرار گرفتند. محققان دریافتند افرادی که مکمل غنی از نیترات مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که دارونما مصرف می‌کنند، به طور متوسط 4.5 میلی‌متر جیوه کاهش فشار خون سیستولیک را تجربه کرده‌اند. همچنین برای افرادی که آب چغندر غنی از نیترات مصرف می‌کردند، حدود 30 متر افزایش در مسافتی که بیماران می‌توانستند در 6 دقیقه راه بروند، وجود داشت.

پروفسور آپوستولوس بوسیوس از مؤسسه کارولینسکا و بیمارستان دانشگاه کارولینسکا، استکهلم، سوئد، رئیس انجمن بیماری های راه هوایی انجمن تنفسی اروپا است و در این تحقیق شرکت نداشته است. وی گفت: “COPD قابل درمان نیست، بنابراین نیاز مبرمی به کمک به بیماران وجود دارد که تا آنجا که می توانند با این بیماری زندگی کنند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهند.

“بیمارانی که در این کارآزمایی شرکت کردند، به طور کلی دریافتند که مکمل آب چغندر قابل قبول است و از نظر فشار خون و تحرک خود مزایایی را مشاهده کردند. این نشان می دهد که ممکن است در زندگی روزمره پیشرفت هایی داشته باشند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی کمتری داشته باشند، اما ما در این زمینه تلاش می کنیم. باید بیماران را برای مدت طولانی تری مطالعه کند تا تایید شود که آیا این مورد است. آب چغندر به طور گسترده مصرف شده و در تحقیقات دیگر آزمایش شده است، بنابراین این پتانسیل را دارد که یک درمان ایمن برای افراد مبتلا به COPD باشد.