
برچسب محصولات تراریخته: یک نقطه ضعف در جلب توجه مصرف کننده
فرهنگستان علوم پزشکی کشور به منظور تنظیم و نظارت بر بازار مواد غذایی، محصولات تراریخته، آلایندهها و تقلبات مواد غذایی، سیاستی فهرست کرده است. این سیاست با هدف ارائه راهکارهایی برای ساماندهی نظارت بر بازار مواد غذایی کشور و حفظ حقوق مصرفکنندگان منتشر شده است. در این سیاست، تأکید ویژه به مسائل مرتبط با محصولات غذایی تراریخته و “اطلاعرسانی شفاف به مصرفکننده”، مدیریت نظارت و برخورد با تقلبات و آلایندهها شده و “ارتقاء سواد و فرهنگ عمومی سلامت غذا” بهعنوان راهبرد اصلی برای ارتقای سلامت جامعه مطرح شده است. در حوزه مواد غذایی، دولتها امروزه علاوه بر تأمین مواد غذایی،...