چگونه یک رژیم محدود کننده میتواند به کاهش وزن کمک کند ؟

کارشناسان می گویند هیدراته ماندن هنگام پیروی از یک برنامه غذایی مهم است. یک مطالعه جدید نشان داده است که رژیم غذایی معروف به محدودیت انرژی متناوب (IER) نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه به طور مثبت میکروبیوم روده و فعالیت مغز را تغییر می دهد. نتایج نشان می دهد که IER باعث کاهش فعالیت نواحی مغز درگیر در تنظیم اشتها و اعتیاد می شود.

همچنین ممکن است به توجه، بازداری حرکتی، احساسات، یادگیری و اراده کمک کند. با این حال، کارشناسان می گویند IER برای همه، به ویژه افراد مبتلا به دیابت نوع 1 و 2 یا سابقه اختلال در تغذیه مناسب نیست.

تحقیقات جدید گزارش می دهد که کاهش وزن از طریق رژیم غذایی موسوم به محدودیت انرژی متناوب (IER) به طور قابل توجهی میکروبیوم روده را تغییر می دهد و فعالیت مغز را بهبود می بخشد. به نوبه خود، ممکن است به تلاش های کاهش وزن افراد نیز کمک کند.

در مطالعه خود، محققان نمونه‌های مدفوع، اندازه‌گیری‌های خون و تصویربرداری تشدید مغناطیسی عملکردی (fMRI) را برای تعیین چگونگی تغییر میکروبیوم روده و فعالیت مغز در 25 مرد و زن چینی مبتلا به چاقی در رژیم غذایی IER مورد مطالعه قرار دادند.

شرکت کنندگان به طور متوسط ۲۷ سال سن داشتند و شاخص توده بدنی (BMI) بین ۲۸ تا ۴۵ داشتند.

محدودیت انرژی متناوب شامل تناوب بین دوره‌های غذا خوردن با کمبود کالری و دوره‌های خوردن با کالری نگهدارنده است.

در طول این مطالعه، شرکت کنندگان به مدت 32 روز تحت یک مرحله ناشتا با کنترل بالا قرار گرفتند که در آن کالری دریافتی خود را به میزان یک چهارم انرژی اولیه دریافتی خود کاهش دادند. آنها سپس 30 روز را در “مرحله روزه داری کم کنترل” گذراندند.

در پایان مطالعه، وزن بدن شرکت کنندگان به طور متوسط 7.6 کیلوگرم یا حدود 7.8 درصد کاهش یافته بود. نویسندگان گفتند که آنها همچنین کاهش فعالیت نواحی مغزی را مشاهده کردند که در تنظیم اشتها و اعتیاد نقش دارند.

در همین حال، در روده، فراوانی باکتری‌های Faecalibacterium prausnitzii، Parabacteroides distasonis و Bacterokles uniformis به شدت افزایش یافت، در حالی که اشریشیا کلی (E. coli) کاهش یافت.

چرا این مهم است؟ محققان توضیح دادند که فراوانی دیستازونیس و فلاونفرکتور پلاتی با نواحی مغز مرتبط با توجه، بازداری حرکتی، احساسات و یادگیری همبستگی مثبت دارد. در همین حال، E. coli که به طور قابل توجهی کاهش یافت، به طور منفی با مناطق مغزی که نقش کلیدی در عملکرد اجرایی، از جمله تمایل به کاهش وزن دارند، مرتبط بود.