به کمک زیره سندرم روده تحریک پذیر را درمان کنید
- شناسه خبر: 6209
- تاریخ و زمان ارسال: ۶ شهریور ۱۴۰۱ ساعت ۱۱:۴۹
- نویسنده: دکتر نیوز
به گزارش دکتر نیوز، طرفداران زیره احتمالاً از دانستن اینکه این گیاه دارای فواید غیرمنتظره زیادی برای سلامتی است هیجان زده خواهند شد. زیره (که بومی خاورمیانه و هند است) که از دانه های گیاه زیره استخراج می شود، طعمی تند و معطر به بسیاری از غذاهای خاورمیانه، هندی و در حال حاضر آمریکایی می دهد. زیره همچنین سابقه ای به عنوان یک ادویه دارویی دارد که آن را به یک ماده اصلی سلامت تبدیل می کند.
زیره به یک ادویه جهانی تبدیل شده است، از غذاهای مکزیکی مانند تاکو و سوپ لوبیا سیاه گرفته تا گوشت های کبابی در غذاهای چینی. گسترش جهانی این ادویه به اندازه سوابق تاریخی آن گسترده است و در متون پزشکی یونان باستان که قدمت آن به قرن پنجم قبل از میلاد می رسد، اشاره هایی به زیره سبز وجود دارد.
در طب مدرن تصور می شود که زیره دارای خواص ضد سرطانی در کنار بسیاری از فواید دیگر است. چه از مصرف کنندگان مشتاق زیره سبز باشید و چه هرگز این ادویه خاکی را امتحان نکرده اید، در اینجا می توانید درباره فواید غیرمنتظره آن بیشتر بدانید.
زیره فواید زیادی دارد، به خصوص در مورد سلامتی. بیشتر اوقات، احتمالاً زیره را به عنوان یک کمک کننده گوارشی برای همه چیز از اسهال گرفته تا سندرم روده تحریک پذیر (IBS) می شنوید. برای افرادی که مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر هستند، افزودن زیره به رژیم غذایی آنها می تواند گرفتگی، نفخ، حالت تهوع و اسپاسم گوارشی مرتبط با این بیماری را کاهش دهد. برخی از محققان حتی پیشنهاد کرده اند که زیره ممکن است یک گزینه درمانی آسان و مقرون به صرفه برای سندرم روده تحریک پذیر به جای داروهای گران قیمت باشد.
در طب قدیم، زیره برای قرن ها به عنوان داروی اسهال ثبت شده است. امروزه طب مدرن فواید این ادویه را برای درمان سریع ناراحتی های ناشی از ترشحات مقعدی تشخیص داده است.
بسیاری از بیماری های دیگر از جمله تومورهای سرطانی وجود دارد که زیره می تواند به درمان آنها کمک کند. دانشمندان مطالعاتی را با استفاده از زیره روی حیوانات انجام دادند و دریافتند که این ادویه می تواند از رشد تومورها جلوگیری کند.
انواع تومورهایی که کارشناسان با استفاده از زیره مطالعه کرده اند عبارتند از سرطان معده، روده بزرگ و کبد. علاوه بر این، زیره دارای خواص آنتی اکسیدانی بسیاری است، به این معنی که می تواند به سم زدایی بدن و بهبود سلامت کلی کمک کند.
این ادویه می تواند به کاهش کلسترول، مدیریت وزن و کاهش وزن و همچنین بهبود تمرکز و حافظه کمک کند. علاوه بر تمام فواید، فراموش نکنید که زیره بسیار خوشمزه و لذیذ است!