
ویتامین B3 اضافی به نام نیاسین ممکن است برای قلب مضر باشد
محصول تجزیه نیاسین اضافی با خطر بیشتر حوادث قلبی عروقی مانند حمله قلبی و سکته مرتبط بود. نیاسین یا ویتامین B3 برای یک سیستم عصبی سالم مورد نیاز است. اکثر مردم در رژیم غذایی خود به اندازه کافی دریافت می کنند. نان، آرد و سایر غذاها با نیاسین غنی شده اند. با این حال، محققان می گویند با توجه به یافته های جدید ممکن است این موضوع نیاز به بازنگری داشته باشد. برای دههها، صنایع غذایی در ایالات متحده نیاسین – همچنین به عنوان ویتامین B3 شناخته میشود – به نان، آرد و محصولات ذرت اضافه کرده است تا از...









