آب میوه توت قرمز می‌تواند فشار خون را کاهش می‌دهد

نوشیدن آب زغال اخته در دراز مدت با گشاد کردن رگ‌های خونی و شل کردن سلول‌های عضلانی صاف داخل رگ‌ها، فشار خون را کاهش می‌دهد. بسیاری از مردم فشار خون بالا را تجربه می کنند و بسیاری در معرض خطر بیماری عروقی ناشی از اختلال عملکرد عروق خونی هستند. تغذیه، علاوه بر دارو، نقش اساسی در مدیریت فشار خون و اختلالات مرتبط با آن مانند بیماری قلبی دارد.

نتایج مطالعه تجربی حاضر نشان داد که یک درمان هشت هفته ای با آب غلیظ لینگون بری باعث کاهش فشار خون در موش های با فشار خون بالا می شود. انواع توت ها، چای، کاکائو، سبزیجات و میوه های غنی از پلی فنول ها و آنتی اکسیدان ها سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشند. انواع توت های نوردیک مانند لینگون بری، شاه توت، کرن بری و انگور فرنگی منابع عالی پلی فنول ها از جمله فلاونوئیدها، آنتوسیانیدین ها و پروآنتوسیانیدین ها هستند.

نوردیک به یک منطقه فرهنگی و جغرافیایی در شمال اروپا و اقیانوس اطلس شمالی اشاره دارد. این منطقه شامل کشورهای دانمارک، فنلاند، ایسلند، نروژ و سوئد و همچنین سرزمین‌های خودمختار آلاند، گرینلند، سوالبارد و جزایر فارو می‌شود. موش‌هایی که از نظر ژنتیکی فشار خون داشتند و با آب انگور فرنگی تغذیه می‌شدند، بیان ژن‌های التهابی را در آئورت متوقف کردند، اما دیگر آب توت‌ها آنقدر مؤثر نبودند.

این امکان وجود دارد که آب لیمو با کاهش سطح سرمی برخی از هورمون هایی که مسئول افزایش فشار خون هستند، اثر ضد التهابی داشته باشد. همچنین تولید اکسید نیتریک را افزایش می دهد که به نوبه خود باعث گشاد شدن عروق خونی و بهبود عملکرد عروق می شود.

آن کیویماکی، نویسنده این مطالعه گفت: «این یافته‌های تجربی به شواهدی از مطالعات بالینی مقایسه‌ای در افراد سالم مبتلا به فشار خون خفیف نیاز دارند که به جای درمان دارویی، راهنمایی‌های تغذیه‌ای و سبک زندگی دریافت کرده‌اند. آب لینگون جایگزین دارو نیست، اما مکمل غذایی خوبی محسوب می شود.