مبتلایان به مشکلات کبدی در تغذیه خود احتیاط کنند
- شناسه خبر: 301
- تاریخ و زمان ارسال: ۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۱ ساعت ۰۹:۰۱
- نویسنده: دکتر نیوز
یک راهکار مهم و اثرگذار برای مهار آسیبهای کبدی در افراد مبتلا به هپاتیت، پیروی از رژیم غذایی سالم و متعادل است.
به گزارش دکتر نیوز، این رژیم غذایی باید حاوی محصولات لبنی کم چرب یا فاقد چربی، مقادیر زیادی میوه و سبزیها، منابع چربی خوب مانند آجیلها و دانهها، روغن زیتون، غلات کامل مانند جو، برنج قهوهای، جو دو سر و پروتئینهای کم چرب از جمله سفیده تخم مرغ، مرغ، انواع لوبیاها و ماهی باشد.
افراد مبتلا به هپاتیت به طور روزانه باید مخلوطی حاوی کربوهیدراتهایی با فیبر بالا، پروتئینها، میوهها و سبزیها را مصرف کنند. همچنین توجه به مصرف زیاد مایعات نیز ضروری است. به طوری که نوشیدن روزانه حدود ۱۰ لیوان آب برای افراد مبتلا به هپاتیت از اهمیت بالایی برخوردار است. مبتلایان به هپاتیت همچنین باید توجه داشته باشند که خوردن غذاهای ناسالم میتواند باعث تشدید آسیب کبدی شود.
خوردن غذاهای با کالری، چربی و قند بالا باعث افزایش وزن میشود. این افزایش وزن خود منجر به تجمع چربی در کبد میشود. کبد چرب باعث خطرات زیادی برای سلامتی از جمله زخمهای کبدی و سیروز میشود.
بنابراین مبتلایان به این بیماری باید از خوردن غذاهای حاوی چربی اشباع از جمله خامه، کره، گوشت چربی دار، غذاهای سرخ شده و محصولات لبنی پرچرب و مواد شیرین و قندی همچون نوشابهها، کیکها، شیرینیها و محصولات پخته شده بسته بندی و آماده و نیز غذاهای پرنمک خودداری کنند.
غذاهای فرآوری شده نیز یکی از مواردی است که افراد مبتلا به هپاتیت باید از مصرف آن جدا خودداری کنند.
به گزارش ان دی تی وی، از سایر اقدامات احتیاطی در این بیماران میتوان به شستن مناسب و درست گوشت، سبزیها و میوهها و از بین بردن هرگونه بقایای مضر در مواد غذایی اشاره کرد. همچنین شست و شوی دستها هر بار قبل و بعد از هر وعده غذایی نیز ضروری است.
ممنونم
جالب بود مرسی