برای کاهش استرس از این غذاها کمک بگیرید

به گزارش دکتر نیوز، هنگامی که صحبت از مقابله با استرس به میان می آید، اغلب به ما گفته می شود بهترین چیزهایی که می توانیم انجام دهیم ورزش کردن، وقت گذاشتن برای فعالیت هایی است که از آن لذت می بریم، یا مراقبه و تمرکز حواس را امتحان کنیم، اما طبق تحقیقات منتشر شده، انواع غذاهایی که می خوریم نیز ممکن است راهی موثر برای مقابله با استرس باشد.

نتایج جدیدترین مطالعه در این زمینه نشان داده است که خوردن غذاهای تخمیر شده و فیبر بیشتر در روز تنها به مدت چهار هفته تأثیر بسزایی در کاهش سطح استرس دارد. در دهه گذشته، تحقیقات زیادی نشان داده است که رژیم غذایی می تواند تأثیر زیادی بر سلامت روان ما داشته باشد. در واقع، یک رژیم غذایی سالم حتی ممکن است خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های روانی رایج را کاهش دهد.

مکانیسم های نهفته در تأثیر رژیم غذایی بر سلامت روان هنوز به طور کامل شناخته نشده است، اما یک توضیح برای این ارتباط می تواند از طریق رابطه بین مغز و میکروبیوم ما (تریلیون ها باکتری که در روده ما زندگی می کنند) باشد.

در حالی که نتایج تحقیقات قبلی نشان داده است که استرس و رفتار با میکروبیوم ما مرتبط است، تا به حال مشخص نبود که آیا تغییر رژیم غذایی و میکروبیوم ما می تواند تأثیر قطعی بر سطح استرس داشته باشد یا خیر. در این تحقیق 45 فرد سالم 18 تا 59 ساله با رژیم غذایی نسبتاً کم فیبر انتخاب شدند که بیش از نیمی از آنها زن بودند. شرکت کنندگان به دو گروه تقسیم شدند و به طور تصادفی رژیم غذایی مشابهی را در طول چهار هفته مطالعه دنبال کردند.

حدود نیمی از آنها رژیم غذایی طراحی شده توسط متخصص تغذیه دریافت کردند. این رژیم غذایی به عنوان یک رژیم روانی شناخته می شود زیرا شامل غذاهایی است که با سلامت روانی بهتر مرتبط هستند. جالب اینجاست که افراد گروه رژیم روانشناختی استرس کمتر و کیفیت خواب بهتری را گزارش کردند. مطالعات دیگر همچنین نشان داده اند که میکروب های روده در فرآیندهای خواب نقش دارند، بنابراین ممکن است این ارتباط را توضیح دهد.

نتایج نشان می دهد که می توان از رژیم های غذایی خاص برای کاهش سطح استرس استفاده کرد. این نوع رژیم‌ها همچنین ممکن است در درازمدت به محافظت از سلامت روان کمک کنند زیرا میکروب‌های روده را هدف قرار می‌دهند. مطالعه ما شواهد جالبی ارائه می دهد که رژیم غذایی یک راه موثر برای کاهش استرس است.